克莉絲汀ღ幸福仙境

夏天腳步愈來愈近, 本來就很愛吃冰的Derek更是每天吵著要冰冰！
同樣身為冰淇淋控的媽咪既然無法以身作則, 就儘量讓冰淇淋變得更營養無負擔吧～
簡單的5分鐘讓滿滿優質益生菌的優格變身成小朋友超愛的冰淇淋小球！
還可以讓小朋友親手DIY, 好吃又好玩喔～

首先, 先選擇一罐質地較濃稠的優格, 通常希臘式優格比較粘稠, 這樣要擠成小球比較好擠喔～

剛好我們家裡有的Ringo質地非常理想, 選一罐藍莓口味的來做藍莓優格冰淇淋吧！
 
Derek從小就很習慣吃酸酸的“純優格”, 像常見的統一AB, 福樂, 植物の優..等添加其他成分的甜優格反而不愛。
最常買馬修嚴選, Juono生乳, 莎拉奶奶, 雪坊, Ringo...等。
這款台灣製的Ringo小小罐要價$115, 但用料非常實在, 奶油般的口感濃郁又好吃。
裡面只有兩種成分：1.100%頂級鮮乳 (4杯鮮乳濃縮成一小罐優格)
2.活的四種益生菌(S. thermophilus、L. bulgaricusL. 、acidophilus、B. longum)
高蛋白質, 低碳水化合物, 完全不添加任何人工色素, 香料, 甜味劑, 防腐劑, 明膠.. 給小朋友吃安心多了！

非常濃稠的希臘式優格
 

藍莓果醬也是一粒粒實在的新鮮藍莓製成, 和家裡自製果醬味道差不多。
 

把果醬加入優格中攪拌均勻～
 

將優格倒入密封袋中準備
 

將袋子角剪小小口, 擠出優格成小小球狀排在放了不粘黏烘焙紙的盤子上。
 

因為這個小點心非常簡單製作, 小朋友們也可以跟著媽咪一起做, 做完吃著自己的小成品, 很有成就感喲～
Derek雖然不到兩歲, 但和他一起在家做點心一直是我的夢想,  今天就提早讓他試試看吧XD
 

幫Derek準備了簡易版的袋子, 優格還加入牛奶稀釋, 比較好擠。
 

並沒有刻意教他怎麼做, 他就在一旁看著我做一邊模仿, 還真是有模有樣呢～
 

也可以做鮮果版的, 優格上鑲入新鮮水果, 更可愛有營養。
 

接下來, 就把小優格球們放入冷凍庫裡等待它變身成為冰淇淋囉:)
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將將～～～ 可愛的優格冰淇淋小球！！！
 

趕快來試吃看看!!!!
Derek..."優格怎麼變硬硬的了".......
  

冰冰小小的好可愛...來開吃！！！
 

好吃！！！！(拍桌)！！！！一口接一口.....
 

第一次和Derek合作完成的小點心大成功！！！真開心～
這款優格冰淇淋小球營養方便有趣又吸引小朋友！夏天應該會常常出現在家中喲~*
下次再來找可以和Derek動手做的小點心, 溫馨又好玩:)

點子出處：美國BU美麗又賢惠的學姊- 莎莎的手作幸福料理粉絲團
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